Melyek azok a gyümölcsök, amelyek alkoholt tartalmaznak?

Nincs olyan gyümölcs, amely természetesen tartalmazna alkoholt. Az alkoholt a cukrok élesztő általi erjesztésével állítják elő. A gyümölcsök nem tartalmaznak élesztőt, így nem tudnak alkoholt termelni. Néhány gyümölcs azonban felhasználható alkoholos italok készítésére, például bor és sör. Ez úgy történik, hogy élesztőt adnak a gyümölcsléhez, és hagyják erjedni.