Hogy hívják a narancslében lévő cukrot?

A narancslében lévő cukor elsősorban fruktóz, egy egyszerű monoszacharid. A fruktóz a glükóz és a galaktóz mellett a három étkezési monoszacharid egyike. Természetesen megtalálható a gyümölcsökben, zöldségekben és a mézben. A fruktóz édesebb, mint a szacharóz (asztali cukor), és gyakran használják édesítőszerként feldolgozott élelmiszerekben és italokban.