Mennyi ideig maradhat szobahőmérsékleten a vágott friss gyümölcs?

A vágott friss gyümölcs jellemzően rövidebb eltarthatósági idővel rendelkezik, mint az egész gyümölcsé, és a szobahőmérsékleten való tartózkodási idő a gyümölcs fajtájától és a tárolási körülményektől függ. Íme egy általános iránymutatás arra vonatkozóan, hogy a különböző vágott gyümölcsök körülbelül mennyi ideig maradhatnak szobahőmérsékleten:

1. Alma, körte és csonthéjas gyümölcs (pl. őszibarack, nektarin, szilva):1-2 óra

2. Banán és avokádó:Akár 2-3 óra

3. Bogyók (eper, málna, áfonya stb.):2-3 óra

4. Szőlő:2-3 óra

5. Dinnye (görögdinnye, sárgadinnye, mézharmat):2-4 óra

6. Ananász:2-4 óra

7. Mangó:1-3 óra

8. Citrusfélék (narancs, grapefruit, mandarin):akár 4 óra

Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezek az idők hozzávetőlegesek, és a szobahőmérséklettől, a páratartalomtól és a gyümölcs kezdeti minőségétől függően változhatnak. A legjobb eredmény elérése érdekében ajánlatos a felvágott gyümölcsöt légmentesen záródó edényben vagy műanyag fóliával letakarva tárolni, és hűtőszekrényben tárolni, ha a megadott időtartamnál tovább kívánja tárolni.