Miért nem romlik meg a sokáig kint tartott narancs?

Ez az állítás pontatlan. A narancs, mint a legtöbb gyümölcs, megromlik vagy megromlik, ha hosszú ideig kint tartják. A bomlás természetes folyamat, amelyet a környezetben jelen lévő mikroorganizmusok, például baktériumok és gombák okoznak.

Ezek a mikroorganizmusok lebontják a gyümölcs szerves anyagait, cukrokat és tápanyagokat fogyasztanak, és salakanyagokat bocsátanak ki, amelyeket gyakran az állag, a szín és a szag megváltozása jellemez. Hacsak nem alkalmaznak bizonyos tartósítási technikákat (például hűtést vagy vegyszeres kezelést), a szerves anyagok, például a narancs, idővel lebomlanak, ha huzamosabb ideig ki vannak téve a környezeti feltételeknek.