Mi van, ha az almaszószod olyan ízű, mint az alkohol?

Az almaszósz íze nem olyan, mint az alkohol. Ha az almaszósznak alkoholos íze van, az valószínűleg az erjedési folyamatnak köszönhető. A fermentáció az a folyamat, amelynek során az élesztők a cukrokat alkohollá alakítják.

Ha az almaszósz friss almával készült, akkor lehetséges, hogy az alma már a főzés előtt erjedt. Ez akkor fordulhat elő, ha az alma zúzódásos vagy sérült, vagy ha meleg környezetben tárolják.

Ha boltban vásárolt almaszószt használt, lehetséges, hogy az almaszósz élesztővel vagy baktériumokkal szennyeződött a gyártási folyamat során. Ez akkor fordulhat elő, ha az almaszószt nem megfelelően pasztőrözték, vagy ha a csomagolás sérült.

Ha az almaszós íze olyan, mint az alkohol, fontos, hogy dobja ki. Az erjesztett almaszósz fogyasztása betegségeket okozhat.