- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Italok és koktélok >> gyümölcsös koktélokat
Mi a különbség a muscadine és a scupadine szőlő között?
1. Megjelenést :
- Muscadine szőlő:Ezek a szőlők jellemzően közepes vagy nagy méretűek, és vastag, kemény héjúak. Színük a feketétől a bronzig terjed, és kissé érdes textúrájúak.
- Scuppernong szőlő:A Scuppernong szőlő nagyobb, mint a muscadine szőlő, és vékonyabb, érzékenyebb a héja. A scuppernong szőlő színe általában a világoszöldtől az aranysárgáig terjed, és a muscadinehoz képest simább állagú.
2. Kóstolást :
- Muscadine szőlő:A Muscadine-nak jellegzetes íze van, amelyet gyakran "foxy"-nak neveznek, amely jellegzetes aroma és íz, amelyet gyakran társítanak bizonyos őshonos amerikai szőlőfajtákhoz. Magas cukortartalmúak, ízük az édestől az enyhén fanyarig terjedhet.
- Scuppernong szőlő:A Scuppernong szőlő enyhébb, édesebb ízű, mint a muscadines. Jellemzően kevésbé savasak, és kifejezettebb pézsma aromájuk van. A scuppernong édessége miatt népszerű választás borok és zselék készítéséhez.
3. Betegségrezisztenciát :
- Muscadine szőlő:A Muscadine szőlő általában jobban ellenáll a betegségeknek, mint a scuppernong szőlő. Kevésbé érzékenyek olyan gombás betegségekre, mint a fekete rothadás és a peronoszpóra. Ez a tulajdonság megkönnyíti a muscadines termesztését és karbantartását, még kihívásokkal teli környezetben is.
- Scuppernong szőlő:A Scuppernong szőlő hajlamosabb a betegségekre, mint a muscadines. Különösen érzékenyek a gombás betegségekre, ezért termesztésük nagyobb kihívást jelent, és több gondozást és kezelést igényel a betegségek megelőzése érdekében.
4. Növekvő régiókra :
- Muscadine szőlő:A muscadine szőlő az Egyesült Államok délkeleti részén őshonos, és elsősorban Georgia, Florida, Észak-Karolina és Dél-Karolina államokban termesztik. Texas, Arkansas és Alabama egyes részein is termesztik.
- Scuppernong szőlő:A Scuppernong szőlő az Egyesült Államok délkeleti részén is őshonos, és főleg Észak-Karolinában és Georgiában termesztik. Ritkábban fordulnak elő, mint a muscadines, és korlátozottabb a termesztési területük.
Összefoglalva, bár a muscadine és a scuppernong szőlőnek van némi hasonlósága, megjelenésükben, ízükben, betegségekkel szembeni ellenálló képességükben és termőterületeikben határozott különbségek vannak. Ezek a változatok hozzájárulnak egyedi tulajdonságaikhoz és a különféle kulináris alkalmazásokhoz és preferenciákhoz való alkalmasságukhoz.
Étel, ital
- A gyümölcslé hőmérséklete befolyásolja a pH egyensúl…
- Hogyan civakodás Snapper
- Hol lehet tájékozódni az ezüst nyersanyagárakról?
- Mennyi ideig tart a fogyás, ha naponta kétszer eszik Speci…
- Mennyi a csirkemell eltarthatósági ideje?
- Mekkora a corian munkalap sűrűsége?
- Hogyan készítsünk bodza bor
- Mit csináljak ma este vacsorára?
gyümölcsös koktélokat
- Milyen színűek a bogyók?
- Egy bontatlan doboz gyümölcskoktélt hagyhatsz a hűtőben…
- A turmix valódi gyümölccsel készül?
- A szőlőlé H- vagy OH-ionokat termel?
- Miért sav a narancslé?
- Milyen ízű az alma?
- Mennyi folyadék van egy citromban?
- A citromlevet le kell hűteni?
- Ha összekever 2 uncia Everclear w 6 almalevet, mekkora az a…
- Hogyan készítsünk egy Frozen Banana Daiquiri (3 lépés)