Hányféle citrom létezik?

-Eureka citrom: Ez a legelterjedtebb citromfajta az élelmiszerboltokban. Élénk sárga színű és fanyar ízű.

-Lisszaboni citrom: Ez a citrom valamivel nagyobb, mint az Eureka citrom, és savasabb ízű. „Femminello” citromként is ismert.

-Meyer citrom: Ez a citrom a citrom és a mandarin keresztezése. Édesebb és kevésbé savas ízű, mint a többi citrom, így ideális desszertekhez és más édes ételekhez.

-Villafranca Lemon: Ez a citrom a lisszaboni citrom egy fajtája, és sima bőréről és lédús pépjéről ismert. "Olasz citrom" néven is ismert.

-Ponderosa citrom: Ez a citrom az egyik legnagyobb fajta, és akár 2 kilogrammot is nyomhat. Enyhe ízű, gyakran használják lekvár és más citrusfélék konzervek készítéséhez.