Ahhoz, hogy lehet értékesíteni, mint bourbon az Egyesült Államokban, whiskey kell desztillált az USA-ban legalább 51 százalékban amerikai kukorica. Az alkohol mennyisége a whisky szabályozza minden szakaszában a lepárló és öregedési folyamatot, és a késztermék nem lehet több, mint 80 bizonyíték, vagy 40 százalékos alkohol térfogat. Ahhoz, hogy a bourbon, a whisky is meg kell érlelt új elszenesedett tölgyfahordókban. Ezzel szemben, a skót whisky érlelik hordóban korábban használt bor tárolására vagy egyéb fajtájú alkohol.
Ne egyenesen a Raktári

Ahhoz, hogy értékesíteni, mint egyenes bourbon, bourbon nemcsak ki kell elégítenie ezeket az alapvető feltételek, hanem a szigorúbb szabályokat állapít meg. Egyenes bourbon évesnek kell lenniük legalább két évig. Sőt, azt gyakran idősebb legalább négy; egyenes bourbon fiatalabb, mint négy évvel meg kell határozni a korát a címkén. Végül, hogy egyenes bourbon, a bourbon mentesnek kell lennie minden olyan további színek, ízek, vagy más típusú szellem.
Blended Bourbon

A fő alternatívája egyenes bourbon keverik bourbon, amely egyesíti egyenes bourbon más szesz. Ez lehet egy keverék több egyenes Bourbonok, vagy azt jelenti, hogy része a keverék alkotja un korú gabona szesz. Ugyanakkor 51 százaléka a blended bourbon kell állnia egyenes bourbon. Ha a százalékos egyenes bourbon alatt van ezen a szinten, akkor kell meghirdetni kevert whisky helyett blended bourbon.
Kóstoló a különbség

Semleges gabona szellemek általában hozzá lehoz a költségek egy whiskey; mert nem igényel ugyanolyan hosszú öregedési folyamatot, ők sokkal olcsóbb előállítani. Ezek azonban hiányzik Bourbon megkülönböztető jellegét. Ennek eredményeként, az elegyet érezheti édeskés vagy hígított, mint a fás vagy gyümölcsös ízt egyenes Bourbon. Ez nem azt jelenti, kevert bourbon rossz, de. Ez lehet egy jó bevezetés a bourbon az első alkalommal itatók, valamint összetevőként a koktélok széles választékával.