Hogyan Brew Ginger Brandy

Bár brandy szellemében készült, amikor distill bor, ez is készült egy sor egyéb összetevőjére, beleértve az őszibarack, alma és bogyós gyümölcsök. Ginger brandy olyan hideg orvosság, desszert aroma, és az ízletes likőr kortyolgatja vacsora után. Sok területen, desztilláló pálinka otthon illegális; Még egy másik módszer, még mindig lehet, hogy a saját gyömbér pálinkát.
, amire szüksége van
2 konzervipari üvegek fedéllel
1 oz. friss gyömbér gyökér
1 qt. tiszta hígított alkohol vagy pálinka
Szűrő Matton henteskést
Mallet
Decanter
csatornajelentései Matton utasítás

1. használata hentes késsel vágott a gyömbér gyökér darabokra. Áztat a gyömbér darabok egy bunkó, így a gyümölcslé és íz belül a gyömbért felszabadul. Dobd el a gyömbér darabokat egy konzervipari jar. Matton

2. Öntsük az alkohol- vagy brandy, kitöltve a jar a csúcsra. Csavar a fedőt szorosan és rázzuk össze. Helyezze az üveget hűvös, sötét helyen. Matton

3. Rázza az üveget legalább naponta kétszer, hogy segítsen aktiválja az infúziós folyamat. Várj négy hét, hogy megnyitja a pálinkát. Pihenj egy szűrő, a szájára egy üres konzerv- jar. Matton

4. Öntsük a pálinka az üres konzerv- jar, hagyta, hogy a szűrő kiszűrni a gyömbér darabot. Ismételje meg a folyamatot erőlködés, ha a pálinka nem teljesen világos, gyömbér darab. Dobja ki a kiszűrt gyömbér darabok. Öntsük a gyömbért pálinkát egy korsó szolgálni, vagy tartsa későbbre.