A véres Maria egy koktélt, hogy megadja a klasszikus Bloody Mary egy ütést fűszer, mexikói stílusban. Egy koktél shaker, össze két lövés a tequila, a levét egy fél lime, 6 oz. A paradicsomlé és 1/2 tk. A forró mártással. Rázza fel a keveréket, amíg jól kevert és öntsük egy koktélos pohárba. Ha azt szeretné, hozzá fekete bors, torma, Worcestershire szósz vagy olíva lé, mint az ízlése dönt. Díszítsük az italt egy szelet jicama vagy pácolt jalapeño extra mexikói hangulatot.
Tüskés Michelada

Micheladas a mexikói ital által készített sört öntött jég és hozzátéve, meleg szósz, só és lime ütni fel az ízét. Tökéletes egy nap alatt tikkasztó mexikói Nap, a michelada is tüskés, mely egy rúgást a tequila. Ahhoz, hogy egy tüskés michelada koktél, össze 8 oz. A mexikói sör, 1 dl. tequilát, a levét egy fél lime és négy kötőjellel forró mártással. Keverjük össze a combo és szolgálja az ital só keretes üveg, jég vagy sem, amelyet választott.
Tequila Sangrita

Mexikóban, itatók gyakran követik a lövéseket a tequila sangrita hajtók, szemben az egyenes sót és lime. Sangrita egy csípős, fűszeres ital lehet tenni a különböző módon. Egy egyszerű recept, tökéletes kortyolgatva mellett egy lövés top-polc tequila, össze 1 csésze frissen facsart narancslé 1 dl. frissen facsart citromlé, 1 tk. grenadine és 12 gondolatjelek kedvenc forró mártással. Tálaláskor a sangrita hűteni egy kupica mellett a tequilát.
Hibiszkusz koktél

Chef Jacques Pepin jött egy koktél recept, amely egyesíti a tequila és a forró mártással hibiszkusz, amelyek úgynevezett jicama és használják számos italokat a Yucatan-félszigeten. Ha ki szeretné próbálni Pepin receptje, forraljuk 2 1/2 csésze vizet egy kis serpenyőbe együtt 1/2 csésze szárított hibiszkusz egy percig. Hagyja a keveréket meredek, fedett, 15 percig, és vegyük le a tűzről. Szűrjük le a virágokat, keverjük 1/4 csésze cukor és hagyjuk a keveréket hideg teljesen. Amikor hűtve, keverjünk bele 1/2 csésze tequila, 1/4 csésze friss citromlé, és négy kötőjellel forró mártással, lehetőleg készült habanero paprika, és szolgálja az italokat magas pohár jégre. Matton