Hogyan Élettöltést vodka gyümölcs (7 lépés)

Vodka szolgál az ideális választás szeszes ital, gyümölcs infúziót. Semlegességét íz lehetővé teszi a lényege gyümölcs át akadálytalanul, és ellentétben sötét szellemek, hiányzik a tölgy-szerű jegyzetek eredő hordós érlelés és a maszk kiegészítő ízesítő. Infúzióban vodka származik, mint a módszer, hogy a drink ízletesebb, ha használják gyógyászati ​​célokra a 16. században. Azóta faragott a rést a szeszipar, és kéri a hivatásos és amatőr mixologists egyaránt, hogy érdekes lehetőség az italt.
, Amire szüksége van
búza- vagy gabona alapú vodka, desztillált minimum négy alkalommal
Tall körkörös üvegedénybe csapot vagy dedikált infúziós jar
5 £. 15 fontig. gyümölcs
1 evőkanál. fehér kristálycukor
finom háló szitán
Géz Matton utasítás

1. Válasszon egy magas, kör alakú üvegedénybe, lehetőleg egy külön infúziós jar, vagy az egyik egy csap közelében található a flakont. Matton

2. öblítse le a gyümölcsöt alaposan és pat szárazra papírtörlővel. Vágott eper és a citrusfélék a 1/4-inch szeletekre. Peel nagy gyümölcsök, például ananász vagy dinnye, és vágjuk 1-es kockákra. Hagyja kis gyümölcsöt, mint a fekete áfonya, a málna és a cseresznye, az egész. Matton

3. Töltsük meg a jar, hogy a nyak gyümölccsel. Ne tegye a gyümölcs az üvegben. Matton

4. Öntsük a vodkát át a gyümölcsöt, amíg ki nem tölti a jar. Megszórjuk 1 evőkanál. A fehér kristálycukor fölött a gyümölcs az üvegben. Matton

5. Zárjuk le a jar, és lehetővé teszi a gyümölcs, hogy átjárja a vodka szobahőmérsékleten. Citrusfélék igényelnek 3-4 napig betölt; bogyós gyümölcsűek minimum egy hét betölt; ananász szüksége két hét betölt. Matton

6. Kóstolja meg a vodka napi felmérni a hatásukat, a gyümölcs infúzióban. Például, ha két nap után úgy érzi, a citrom összességében megfelelően ízesített vodka az ízlése, folytassa a következő lépéssel. Ha egy hét múlva a infúziót cseresznye vodka kóstoljuk, és úgy érzik, hogy nem elég erős ahhoz, hogy egy másik egy-két nappal korábban döntött. Matton

7. Szűrjük le a vodka egy finom háló szitán bélelt négy réteg cheesecloth törzs bármilyen szemcsék vagy gyümölcs szálak. Öntsük a vodkát egy tiszta üveg adagoló és tároló.