Hogyan Kóstolja Bourbon (5 lépés)

Bourbon kóstolók egyre annyira népszerű, mint borkóstolók a bárok és éttermek. Emelkedik a kis sorozatú és egyedi hordó bourbon a 1990-es jelölt újjáéledése a régi és többnyire elfeledett amerikai hagyomány. Ez a hagyomány a kóstoló a finom bourbon sans koktél. Meg kell tanulni a csínját-bínját kóstoló bourbon előtt, kellő kritikusan. A kezdődő bourbon kóstoló kell olvasni a gyors természetesen a csodák és az öröm kóstoló a finom csemege.
Utasítás

1. Tudd meg, mi Bourbon. Bourbon a stílus az amerikai whiskey. A közhiedelemmel ellentétben, bourbon nem kell, hogy jöjjön a Kentucky államban, bár a legtöbb márka csinálni. A szövetségi törvényben, bourbon kell főzött egy csipet tartalma legalább 51 százalékban kukoricából és idősebb, legalább két évig égett új tölgyfahordókban. Miután a lepárlási folyamat, bourbon nagyon magas alkoholtartalmú, kell felhígult. A legtöbb lepárlók tegyék bourbon 80 és 100 között bizonyítéka. Ez azt jelenti, hogy tartalmaz 40-50 százalékos alkohol térfogat. Matton

2. Tartsa a bourbon magától. Ne keverje a bourbon, amikor kóstolója. A bourbon már vízzel keverve, mielőtt palackozzák. Ha az alkoholtartalom túl sok, hogy az rendben van, hogy adjunk hozzá egy kevés vizet, vagy egy pár jégkockát. Bourbon legjobban kóstolta egyenes szobahőmérsékleten, mégis. Bourbon teszi egy nagy koktél, de soha ne keverje bourbon egy kóstoló. Matton

3. Savor és kortyolgatja a bourbon. Soha ne pöfög meg. Bourbon valami ékesített lassan hozzáadása nélkül szénsavval, gyümölcs vagy cukros Colas. Míg azok mixek lehet jó egy koktél party, akkor ne üsse vissza három bourbon és a Colas ha csinál egy kóstoló. Ön élvezi, és igyon egy jó bourbon. Vegyük az aroma és csodálja meg a színét. Tartsa az íze a szájban. Matton

4. Megtanulják, hogyan kell szagolni a száddal. Orrod, és ízlelőbimbókat is csatlakozik. Ha minden, amit teszel illata a bourbon az orrod, akkor kimaradnak, mert az alkohol legyőzi orrlyukba. Ehelyett tartsa a száját kissé nyitva éppen a pohár pereme. Fogadd, alig észrevehetően, az orrod és a szád. Matton

5. Írja le, hogy a kóstolás partnerek mit érzékelő és vegye tudomásul veszi. Ha olyan íze van, mint egy új autó illata van, mondjuk azt. Ha szaga, mint valami macska esett az almot tegnap este, mondd ki. Ez állítólag szórakoztató és tanulságos, így nem lehet megfélemlíteni másokat, akik azt állítják, hogy többet megtudni, mit íze, illata és úgy érzi. Beszélj bizalommal.