Meddig lehet tartani az alkoholt, mielőtt megromlik?

Az alkohol eltarthatósága az alkohol típusától és tárolási módjától függően változik. Íme néhány általános irányelv:

- Tömény likőrök (például whisky, vodka, gin és rum): Ezek a likőrök korlátlan ideig tárolhatók, ha bontatlanok. Felbontás után körülbelül 1 év elteltével kezdik elveszíteni az ízüket és az aromájukat, de továbbra is nyugodtan fogyaszthatók.

- Bor: A bontatlan bor legfeljebb 2 évig tárolható, bár egyes borok hosszabb ideig is eltarthatók. Felbontás után a bor körülbelül 3-5 nap múlva elkezd oxidálódni és elveszti az ízét, de megfelelő tárolás esetén még 1 hétig is biztonságos lehet.

- Sör: A bontatlan sör akár 6 hónapig is eltartható, bár egyes sörök hosszabb ideig is elállhatnak. Felbontás után a sör körülbelül 2-3 nap elteltével kezdi elveszíteni szénsavasságát és ízét, de megfelelő tárolás esetén még 1 hétig is biztonságos lehet.

Fontos megjegyezni, hogy ezek csak általános irányelvek, és az alkohol tényleges eltarthatósága az adott terméktől és a tárolás módjától függően változhat. Ha nem biztos abban, hogy egy adott alkoholos ital mennyi ideig volt nyitva vagy tárolva, az esetleges egészségügyi kockázatok elkerülése érdekében a legjobb, ha kidobja.