Mekkora volt a tipikus whisky alkohol százalékos aránya az 1900-as évek elején a 40 százalékos kormányzati felhatalmazás előtt?

A kormányrendeletek bevezetése előtt a whisky alkoholtartalma jelentősen változott, és nem volt szabványos százalék. A whiskyt gyakran különböző erősségben gyártották és fogyasztották, egyes whiskyk alkoholtartalma elérte a 75%-os ABV-t (150 proof) vagy magasabb.

Ezeket a nagy ellenálló képességű whiskyket gyakran "fehér kutyának" vagy "holdfénynek" nevezték, és jellemzően vidéki területeken élők fogyasztották, vagy azok, akik saját szeszesitalukat készítik. Általában a kereskedelmi forgalomban előállított whiskyk ebben az időszakban valószínűleg a 45-60% ABV tartományban voltak (90-120 bizonyíték).

Ahogy a kormányok elkezdték szabályozni az alkohol előállítását és értékesítését, elkezdtek szabványokat felállítani és minimális alkoholszázalékot meghatározni a különféle alkoholos italok, köztük a whisky esetében. Az Egyesült Államokban a whisky esetében a 40%-os minimális alkoholtartalom meghatározása (80 bizonyíték) a tilalmi korszakban történt, hogy megkülönböztesse a legális whiskyt a holdfénytől és más tiltott szeszes italoktól.