Az etil-alkohol ugyanaz, mint a metil-alkohol?

Nem, az etil-alkohol (más néven etanol) és a metil-alkohol (más néven metanol) nem ugyanaz. Mindkettő alkohol, de eltérő kémiai szerkezettel és tulajdonságokkal rendelkeznek.

* Etil-alkohol A (C2H5OH) egy kétszéntartalmú alkohol, amelyet cukrok élesztő általi erjesztésével állítanak elő. Ez az az alkoholfajta, amely az alkoholtartalmú italokban, például sörben, borban és szeszes italokban található. Az etil-alkoholt oldószerként, üzemanyagként és kémiai intermedierként is használják.

* Metil-alkohol A (CH3OH) egy széntartalmú alkohol, amelyet fa desztillálásával állítanak elő. Ez egy mérgező anyag, amely vakságot, májkárosodást és halált okozhat, ha lenyelve. A metil-alkoholt oldószerként, üzemanyagként és kémiai intermedierként is használják.

Az etil-alkoholt és a metil-alkoholt forráspontjuk, sűrűségük és vízben való oldhatóságuk alapján lehet megkülönböztetni egymástól. Az etil-alkohol forráspontja 78,3 °C, sűrűsége 0,789 g/ml, és vízben teljesen oldódik. A metil-alkohol forráspontja 64,7 °C, sűrűsége 0,792 g/ml, és vízben is teljesen oldódik.