A rum kivételes helyettesítője a pálinkának?

Nem, a rum nem elfogadható helyettesítője a pálinkának. A pálinka erjesztett gyümölcsléből, jellemzően szőlőből készült párlat, míg a rum erjesztett melaszból vagy cukornádléből készült párlat. A pálinka kifejezetten gyümölcsös ízű és aromájú, míg a rum édeskés, enyhén füstös ízű és aromájú. Ezenkívül a pálinkát jellemzően tölgyfahordóban érlelik, ami további ízeket és aromákat kölcsönöz, míg a rumot gyakran nem, vagy rövidebb ideig érlelik. Ezért a rum nem használható a pálinka elfogadható helyettesítőjeként receptekben vagy koktélokban.