Ha vanília esszenciát iszol, megrészegül?

A vaníliaesszencia nagy mennyiségben történő fogyasztása alkoholmérgezést okozhat. A vaníliaesszencia kis mennyiségű, általában 35-40% alkoholt tartalmaz, ami jelentős mennyiség fogyasztása esetén elegendő a mérgezés kialakulásához. Nagy adag vaníliaesszencia fogyasztása alkoholmérgezés tüneteihez vezethet, beleértve a beszédzavart, a koordinációs zavarokat, a zavartságot és az émelygést. Súlyos esetekben alkoholmérgezés léphet fel, ami életveszélyes lehet. Ezért nem tanácsos vaníliaesszenciát nagy mennyiségben inni.