A mentók jobban működnek a diétás kólával vagy a pepsivel?

A Mentos és a szóda közötti reakció a zselatin és a magas szódagáz tartalmú Mentosban lévő gumiarábikum kölcsönhatásának köszönhető.

A zselatin kollagénből származó fehérje, és a Mentos rágós külső héjának elsődleges összetevője. A gumiarábikum viszont az akácfák nedvéből nyert természetes gumi, és a Mentosban kötőanyagként használják.

Amikor a Mentost szódába csepegtetik, a zselatin gyorsan felszívja a szódában lévő szén-dioxidot (CO2). Ez az abszorpció apró buborékokat hoz létre a zselatin felületén, amelyek aztán gyorsan megnövekednek a szén-dioxidnak a szódából történő gyors felszabadulása miatt. A buborékok a felszínre emelkednek, létrehozva a jellegzetes habkitörést.

A Mentos és a szóda közötti reakció a leghatékonyabb a diétás üdítőkkel, például a diétás kólával vagy a diétás pepsivel, mivel ezekben magasabb a CO2-koncentráció, mint a hagyományos üdítőkben. Ez annak köszönhető, hogy a diétás üdítőket mesterséges édesítőszerekkel édesítik, amelyek nem igényelnek erjesztést, ellentétben a hagyományos üdítőkben használt cukorral. Ennek eredményeként a diétás üdítők magasabb szénsavtartalmúak, ami drámaibb reakcióhoz vezet a Mentosszal.