Hogyan teszteli a szénsavasságot a szódában?

1. Töltsön szódát egy átlátszó pohárba vagy csészébe. Ez lehetővé teszi a buborékok pontosabb megfigyelését.

2. Tartsa az üveget fény felé. Keressen kis buborékokat, amelyek a szóda felszínére emelkednek.

3. Óvatosan forgassa meg az üveget. Ez segít kiszabadítani a beszorult buborékokat.

2. módszer:Ízlési teszt

1. Igyon egy kis kortyot a szódából. Ügyeljen a nyelvén lévő érzésre.

2. Ha enyhe bizsergő vagy szúró érzést érez, az azt jelenti, hogy szénsavas üdítője van. A szén-dioxid buborékok keltik ezt az érzést.

3. módszer:pH-teszt

1. Vásároljon pH-tesztkészletet egy helyi boltban. Ez lehetővé teszi a szóda savasságának mérését.

2. Kövesse a tesztkészleten található utasításokat a szóda pH-értékének megméréséhez.

3. A 4,5 alatti pH-értékű szóda savasnak minősül. Ez a savasság adja a szóda csípős ízét. Minél magasabb a savasság, annál több pezsgést fog tapasztalni.

Megjegyzés: A szódában lévő szénsav mennyisége a márkától, a szóda típusától és a hőmérséklettől függően változhat. Előfordulhat, hogy egyes üdítők több szénsavas üdítőt tartalmaznak, mint mások, és a szénsavas ital idővel eloszlik.