Miután kedvéért készült, ez általában idősebb körülbelül hat hónap. Ellentétben bor közül, már ez a hat hónapos időszak, a rendszeres kedvéért nem idősebb tovább. Ez azt jelentette, hogy fogyasztott hamarosan a vásárlás után.
Címkék

figyelmesen olvassa el a gyártó címkén vásárlás előtt. Vásárlási kedvéért, hogy már palackozzák az elmúlt évben. Rendszeres kedvéért általában megtartja ízét körülbelül egy év és 15 hónap után a kiadás dátuma.
Storage

Meddig kedvéért friss marad attól függ, hogyan tárolják . Általában kedvéért fénytől elzárva egy hűvös hőmérséklet folyamatosan tovább. A hűtőszekrény egy jó helyen kell tárolni kedvéért. Ha kedvéért fordul sötétebb színű, ez leromlott.
Miután kinyílt

Sake nem olyan jó íze, mint amikor először nyitották. A legjobb, ha inni palackok jobb felbontás után, de lehet tartani, hűtött, ha jól dugóízű két hétig vagy annál több. Mert kedvéért egy kevésbé savas, mint a bor, a régi kedvéért pedig elveszíti ropogós és íze lapos hosszabb körül van.