Tea növények nőnek a legjobban magaslati trópusi éghajlaton vagy alacsonyan fekvő területeken szubtrópusi éghajlaton. Ha a levegő hőmérséklete alá süllyed 55 F vagy meghaladja a 95 N, a tea növények megszűnik növekedni. Ők igényelnek sok meleg napsütés és az eső, de a talaj jól kell üríteni, különben a tea gyökerek is rothadás. Florida éghajlata, különösen az északi, rendelkezik az ideális hőmérséklet, a napfény és a csapadék, hogy biztosítsák bizonyos fajta tea növények jól megélnek, bár a nagy szél is befolyásolhatja levél növekedés.
Teáról Növények

A tea növény örökzöld, így nem veszíti el a levelek a téli hónapokban. A vegetációs időszakban, a növény közepes méretű virágok; zajlik a beporzás miatt rovarok vonzódnak a virágokat. Tea növények nőnek több, mint 6 láb magas de a legjobb tea, ha metszeni vissza kevesebb, mint 4 láb, amint elérik 5-6 láb. Egy kis tea növény képes mintegy 1/2 lb teát.
Kína Tea

Kína tea (Camellia sinensis var), egyike a két fő termesztett fajták Floridában. A kínai tea növény egy kis és gyárt sötétzöld fogazott levelek. A leveleket fel lehet használni, hogy három fajta tea: a zöld tea, oolong tea és fekete tea. Zöld tea, mint a neve is sugallja, zöld marad feldolgozott és szárított. Oolong tea alkalmazását foglalja magában mind a levelek, és része a tea növény szára. A fekete tea, talán a leggyakoribb, az csak a felső levelek és a bimbók. Miután a levelek félig szárított azok hengerelt, és vágjuk apró darabokra. Ezután szárított tovább, amíg el nem hasonlítanak a jól ismert, száraz tealevél veszel a boltban.
Assam Tea

Assam tea (C. sinensis var. Assamicá) , a második fajta tea nőtt Floridában. Assam tea egy külön illatos aroma. A növény nagyobb, és egyre magasabb, mint egy kínai tea növény. A levelek is nagyobb és nem annyira fogazott. A Assam tea növény levelek nem alkalmas arra, hogy a zöld tea, mert van egy keserű íze. Ezek azonban előállításához használt oolong és fekete tea. Az alkalmazott módszer hogy oolong és fekete tea egy Assam tea növény jellemzően a szárítás és fermentációs.