Miből készül a koreai tea?

Sokféle koreai tea létezik, mindegyiknek megvan a maga egyedi íze és összetevői. A legnépszerűbb teák közé tartozik:

- Mugicha (árpa tea):Ez a tea pörkölt árpából készül, és a nyári hónapokban népszerű. Frissítő ízéről ismert, és gyakran jegesen tálalják.

- Zöld tea (nokcha) :Népszerű tea, amelyet szárított zöld tealevelekből készítenek. A zöld tea magas antioxidáns-tartalmáról és potenciális egészségügyi előnyeiről ismert.

- Oolong tea (wulongcha) :Félig oxidált tea, amely virágos illatáról és enyhén édes ízéről ismert. Oxidáltabb, mint a zöld tea, de kevésbé oxidált, mint a fekete tea.

- Fekete tea (hongcha) :Teljesen oxidált tealevélből készült tea. Erős ízéről és sötét színéről ismert, gyakran tejjel és cukorral tálalják.

- Jeoncha (zöld tea) :Camellia sinensis leveleinek pirításával és gőzölésével készült teafajta, amelyet azután krizantém vagy más virágok illatosítanak.

- Yuja cha (yuzu tea) :Yuzuból, a mandarin narancshoz hasonló citrusfélékből készült tea. Gyakran forrón szolgálják fel, és a téli hónapokban népszerű.

- Boricha (árpa tea) :Pörkölt árpából készült tea, amelyet gyakran fogyasztanak nyáron, mivel úgy tartják, hogy segít lehűteni a szervezetet.

- Saenggang-cha (gyömbér tea) :Gyömbérből készült tea, amely gyógyászati ​​tulajdonságairól és emésztést segítő és émelygéscsillapító képességéről ismert.