Miért habzik a jeges tea?

A jeges tea öntésekor látható buborékok apró levegőzsebek, amelyek megtelnek szén-dioxid gázzal. Ezek a buborékok azért keletkeznek, mert a hideg víz segít feloldani őket, és a teában lévő levegő beszorul a vízmolekulákba. Ahogy a tea leül, a légbuborékok a felszínre emelkednek, és habos réteget képeznek.