Mit tesz a cukor a tea süteményhez?

* Édességet ad: A cukor egy egyszerű szénhidrát, amely édes ízt ad a tea süteményeknek.

* Energiát biztosít: A cukor a szervezet energiaforrása. Amikor elfogyaszt egy tea süteményt, a cukor glükózra bomlik, amelyet aztán a szervezet energiaként használ fel.

* Segít nedves textúra létrehozásában: A cukor segít nedvesen tartani a tea süteményt azáltal, hogy felszívja a nedvességet a levegőből. Ez megakadályozza, hogy kiszáradjanak és morzsolódjanak.

* Hozzáadja az ízt: A cukor javíthatja a tea sütemény más összetevőinek, például csokoládé, vanília és fahéj ízét.

* Sütés közben karamellizálódik: A teasütemények sütésekor a tésztában lévő cukor karamellizálódik, ami aranybarna színt és enyhén ropogós állagot ad.