Miért iható a citromlében lévő sav, de a kénsavas nem?

A citromlé és a kénsav savassága jelentősen eltér.

Citromlé:

1. Szerves savak :A citromlé elsősorban citromsavat tartalmaz, ami egy gyenge szerves sav. A citromsav természetesen számos gyümölcsben előfordul, és általában biztonságos az emberi fogyasztásra.

2. pH-szint :A citromlé pH-értéke jellemzően 2 és 3 között van, ami savas, de nem rendkívül korrozív.

Kénsav:

1. Erős ásványi sav :A kénsav egy erős szervetlen ásványi sav, amely korrozív tulajdonságairól ismert.

2. pH-szint :A kénsav pH-ja rendkívül alacsony, általában 1 alatti, ezért erősen savas és potenciálisan veszélyes lenyelni.

3. Maró hatás :A kénsav érintkezéskor súlyos égési sérüléseket és szövetkárosodást okozhat magas savassága és korrozív jellege miatt.

4. Toxikusság :Már kis mennyiségű tömény kénsav lenyelése is életveszélyes lehet és súlyos belső sérüléseket okozhat.

Összefoglalva: A citromlé szerves savai, például a citromsav és a mérsékelt pH-érték biztonságossá teszik a fogyasztást, míg a kénsav egy erős, maró hatású ásványi sav, rendkívül alacsony pH-val, amely lenyelés esetén súlyos károkat okozhat.