Hogyan lehet eltávolítani a kókuszt a héjából?

1. Tépje fel a héjat.

- Helyezze a kókuszt stabil felületre, például vágódeszkára.

- Egyik kezével fogja meg a kókuszt, a másik kezével pedig kalapáccsal vagy egy nehéz kés hátával üsse meg határozottan.

- A kókuszdiót a közepébe ütjük, a héj "egyenlítőjét" megcélozva.

- Folytassa az ütést, amíg a héj két részre nem szakad.

2. Engedje le a kókuszvizet.

- Ha a héja megrepedt, fordítsa meg a kókuszt fejjel lefelé, és hagyja, hogy a kókuszvíz egy tálba folyjon.

3. Nyissa fel a héjat.

- Csavarhúzóval vagy más feszítőeszközzel nyissa fel a kókuszdió héjának két felét.

- Kerülje meg a héjat, óvatosan nyissa ki, amíg szét nem válik.

4. Vegye ki a kókuszhúst.

- Ha a héj nyitva van, egy kanállal vagy a kezével kikanalazhatja a kókuszhúst.

- Ügyeljen arra, hogy ne vágja meg magát a héj éles szélein.

- Ha a kókuszhús túl kemény, a feleket pár percre hűtőbe tesszük, hogy könnyebben kikanalazzuk.

5. Élvezd a kókuszhúst!

- A friss kókuszhús fogyasztható önmagában, salátákhoz, turmixokhoz, sütéshez, főzéshez is felhasználható.