Keralában már kapható különféle tápiókafajta?

Igen, a "Chenthamangalam Varikka" nevű tápióka már elérhető Keralában. Ez egy nagy hozamú fajta, amelyet a thiruvananthapurami Central Tuber Crops Research Institute (CTCRI) fejlesztett ki.

Ez a fajta magas keményítőtartalmáról ismert, így alkalmas keményítő, szágó és egyéb hozzáadott értékű termékek előállítására. A gazdák körében is népszerűvé vált a kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenálló képessége, valamint a szárazság- és vizes körülményeket tűrő képessége miatt.

A "Chenthamangalam Varikka" fajtát a keralai gazdák széles körben elfogadták, és mára az állam különböző piacain elérhető. Jelentősen hozzájárult a keralai tápióka-termelés növekedéséhez, így az állam vezető tápiókatermelővé vált Indiában.