Meddig áll el a FEHÉR cukor?

A finomított cukor megfelelő körülmények között több évig is tárolható. Az USDA Sugar Association szerint a fehér cukor legfeljebb két évig tárolható hűvös, száraz helyen.

* A legjobb előtt: A fehér cukor minőségi, nem pedig biztonsági okokból szavatolható. A cukor nem romlik, ezért biztonságosan fogyasztható a minőségmegőrzési dátumon túl is, ha megfelelően tárolták.

TÁROLÁS:

* A cukrot légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől és hőforrásoktól védve tárolja.

* A legjobb, ha a cukrot zárt csomagolásban, szárítószerrel vagy légmentesen záródó edényben tartjuk száraz rizzsel, hogy segítsük a nedvesség felszívódását.

* Kerülje a nedvességgel való érintkezést, mert az a cukor csomósodását okozhatja.

* Ha a cukor megkeményedik vagy csomós lesz, meleg, párás környezetbe helyezve lágyíthatja.

MEGJEGYZÉS:

A cukor higroszkópos, vagyis könnyen magába szívja a nedvességet a levegőből, ami csomósodást okozhat. Ennek elkerülése érdekében ügyeljen arra, hogy a tartályt szorosan lezárja.