Hogyan lehet mérni a kristálycukor mennyiségét?

A granulált cukrot száraz mérőpohárral lehet mérni. A pontosság érdekében kövesse az alábbi lépéseket:

1. Puffosítsa fel a cukrot: Mérés előtt kanállal vagy villával pörgesse fel a cukrot az edényben, hogy eltávolítsa az esetleges csomókat.

2. Válassza ki a megfelelő mérőedényt: Válasszon kiöntővel és lapos peremű száraz mérőpoharat, hogy megkönnyítse az öntést.

3. Kanállal tegye a cukrot a csészébe: Egy kanál segítségével óvatosan kanalazzuk a cukrot a mérőpohárba. Kerülje a cukor közvetlenül a tartályból történő kikanalazását, mert ez összenyomhatja a cukrot és pontatlan mérést eredményezhet.

4. Egyenítse el a cukrot: Miután megtelt a mérőpohár, egy késsel vagy spatulával állítsa el a cukrot. Finoman húzza át a kés vagy a spatula lapos oldalát a mérőpohár tetején, hogy eltávolítsa a felesleges cukrot.

5. Olvassa el a mérést: Tartsa szemmagasságban a mérőpoharat, és olvassa el a mérési jelölést a csészén. Olvassa el a meniszkusz (a cukor ívelt felülete) alján található mérést.

2. módszer:Konyhai mérleg használata

A pontos mérésekhez konyhai mérleget használhat a kristálycukor térfogatának mérésére. Íme, hogyan:

1. Helyezzen egy edényt a mérlegre: Tegyen egy üres edényt a mérlegre, és nyomja meg a „tára” gombot a tartály súlyának nullázásához.

2. Adja hozzá a cukrot: Lassan öntse a kristálycukrot az edénybe, amíg el nem éri a kívánt tömeget.

3. Olvassa el a mérést: A mérlegen megjelenő tömeg megegyezik a kristálycukor térfogatával. Használjon konverziós diagramot a grammban vagy unciában megadott tömeg csészékben vagy evőkanálban kifejezett térfogatra való konvertálásához.

Ne feledje, hogy a kristálycukor mérésekor a pontosság kulcsfontosságú a sütés-főzési receptek megfelelő arányának eléréséhez.