Mennyi idő alatt oldódik fel a barna cukor hideg vízben?

A barna cukor jobban oldódik vízben, mint a fehér cukor, így rövidebb idő alatt oldódik fel hideg vízben. Ennek ellenére hideg vízben tovább tart feloldódni, mint forró vízben. A pontos idő a víz hőmérsékletétől és az oldott cukor mennyiségétől függ.

Íme néhány általános irányelv a barna cukor hideg vízben való feloldásához:

- 32-59°F (0-15°C) vízben:15-25 perc

- 60-77°F (16-25°C) vízben:10-15 perc

- 78-95°F (26-35°C) vízben:5-10 perc

A folyamat felgyorsításához keverje össze a vizet, vagy keverje össze turmixgéppel a cukrot és a vizet. A barna cukrot mikróval is feloldhatjuk hideg vízben, de ügyeljünk arra, hogy kis teljesítményen melegítsük rövid ideig, nehogy megégjen a cukor.