Hogyan készítsünk gluténmentes tortilla (7 lépés)

Ha coeliakia és a gluténmentes diéta, puha tortilla lehet az egyik legnehezebb ételek tenni. A legtöbb kukorica tortilla gluténmentes természetesen, és egy nagyszerű helyettesítő otthon és a mexikói éttermekben. De tortilla szinte mindig búzaliszt. Itt van egy recept, hogy tortilla gluténmentes.
, Amire szüksége van
1 1/4 csésze barna rizs liszt
1/2 csésze burgonya liszt
1/4 csésze liszt tápióka
1 1/2 teáskanál xantámgumi
2 teáskanál cukor
1 teáskanál só
1 csésze meleg víz Matton utasítás

1. Kombájnok A száraz hozzávalókat nagy tálba, és alaposan keverjük össze. Matton

2. Hozzáadás vizet a keverékhez, és keverjük össze a kezét. Matton

3. szét a tésztát 6 8 egyenlő részre. Roll őket a golyókat, csak nagyobb méretű, mint egy golflabda. Matton

4. Hirdetés labdát a tészta a közepén egy lapon a viasz, papír. A görbületek a kezével. Fedjük le egy másik lapon a viasz, papír. Tekerd sodrófa egy kört mintegy 8 hüvelyk átmérőjű. Matton

5. Óvatosan távolítsa el a felső réteg zsírpapír. Matton

6. Flip a tortilla át (tészta lefelé) egy forró serpenyőben (közepes lángon), és húzza a zsírpapír el. Legyen óvatos, ne érintse meg a serpenyőben a kezét. Matton

7. Cook tortilla mindkét oldalán, amíg aranybarnára. Tálaljuk azonnal