Milyen sütőpor gluténmentes?

A sütőpor a sütéshez használt gyakori kelesztőszer. Ez egy szódabikarbóna, egy porított sav és egy szárítószer keveréke. A sütőpor nem tartalmaz glutént, így cöliákiában vagy gluténérzékenységben szenvedők számára is biztonságos a fogyasztása.

Néhány népszerű gluténmentes sütőpor márka:

* Bob's Red Mill sütőpor

* Clabber Girl gluténmentes sütőpor

* Rumford gluténmentes sütőpor

* King Arthur gluténmentes sütőpor

* Arrowhead Mills gluténmentes sütőpor

Ezek a sütőporok mind gluténmentes összetevőkből készülnek, és biztonságosak a cöliákiában vagy gluténérzékenységben szenvedők számára.

A sütőpor használatakor fontos, hogy kövesse a csomagoláson található utasításokat. Ez biztosítja, hogy a pékáru megfelelően keljen és jó állagú legyen.

A sütőporon kívül más gluténmentes kelesztőszerek is kaphatók, mint például a szódabikarbóna és az élesztő. Ezekből a kelesztőszerekből olyan pékáruk is készíthetők, amelyek cöliákiában vagy gluténérzékenységben szenvedők számára biztonságosak.