Gluténmentes a konzerv tejszínes kukorica?

A legtöbb konzerv tejszínes kukorica nem gluténmentes, az élelmiszer-keményítő jelenléte miatt, amely gyakran búza alapú. Ezenkívül egyes márkák más gluténtartalmú összetevőket is tartalmazhatnak, például lisztet vagy módosított élelmiszer-keményítőt. Mindig figyelmesen olvassa el az összetevők címkéjét, hogy biztos legyen benne.

Van néhány konzerv tejszínes kukorica márka, amelyek gluténmentesek, például a Del Monte, a Green Giant és a Wegmans. Ezek a márkák kukoricakeményítőt használnak búza alapú keményítő helyett, így biztonságosak azok számára, akik kerülik a glutént.