A dalda ghee előnyösebb, mint a tiszta ghí?

Nem, a dalda ghí nem előnyösebb, mint a tiszta ghí. Valójában általában kevésbé egészségesnek tartják. A Dalda ghee egy részben hidrogénezett növényi olaj, ami azt jelenti, hogy olyan folyamaton ment keresztül, amely megváltoztatja az olajban lévő zsírsavak szerkezetét, így azok telítettebbek lesznek. Ez a folyamat transzzsírokat hoz létre, amelyek köztudottan károsak az egészségre. A tiszta ghee viszont tiszta tehéntejből készül, és nem tartalmaz transzzsírokat. Az A- és E-vitamin jó forrása is.