- | Food & Drink >> Étel, ital > >> egészséges Receptek >> Gluténmentes receptek
Mitől lesz szemcsés a ghí?
Van néhány oka annak, hogy a ghee szemcséssé válhat.
* A tejet nem melegítette fel a megfelelő hőmérsékletre. Ghee készítésekor fontos, hogy a tejet egy meghatározott hőmérsékletre (körülbelül 180 Fahrenheit fokra) melegítse, mielőtt hozzáadja a joghurtot vagy az írót. Ha a tejet nem melegítjük fel a megfelelő hőmérsékletre, a ghí nem képződik megfelelően, és szemcséssé válhat.
* A tejet túl sokáig melegítették. A tej túl hosszú melegítése azt is okozhatja, hogy a ghee szemcsés lesz.
* A ghí-t nem keverték eléggé. Amikor a tejet felmelegítjük, fontos, hogy folyamatosan keverjük, nehogy a tej megperzselődjön és a ghí szemcséssé váljon.
* A ghí túl gyorsan lehűlt. A ghit lassan kell lehűteni, hogy a zsír megfelelően megszilárduljon. A ghí túl gyors lehűtése szemcséssé válhat.
Ha betartja ezeket a tippeket, minden alkalommal sima és krémes ghí-t készíthet.
Íme néhány további tipp a ghee készítéséhez:
* A legjobb íz és állag érdekében teljes tejet használjon.
* Használjon vastag fenekű edényt, hogy a tej ne égjen meg.
* Melegítés előtt adjon hozzá egy kevés sót a tejhez.
* Szűrjük át a ghít egy sajtkendővel bélelt szűrőedényen, hogy eltávolítsuk a szennyeződéseket.
* A ghee-t légmentesen záródó edényben, hűvös, sötét helyen tárolja.
Previous:A Boy Scout popcorn gluténmentes?
Next: Hogyan szerezhetek korlátlan számú fánkot a The Simpsons Tapped out-on?
Étel, ital
- A mangólevélnek párhuzamos vagy hálós vénája van?
- Lehet enni 2-3 napos spagettit?
- Mely országokban alkalmaztak rántási technikát?
- A tengeri csillagok érrendszerének funkciója?
- Ha van 1,75 liter margarita keveréke, mennyi tequilát kell…
- Hogyan hat a sütőpor és a szóda a gyors kenyerek keleszt…
- A fekete gramm liszt gluténmentes?
- Hogyan állapítható meg, ha hús főtt (5 lépés)
Gluténmentes receptek
- Hogyan használjuk Chia Seeds & amp; Az áztatás Chia Seeds…
- Melyek a gluténmentes fűszerek?
- Gluténmentes az oltóanyag a sajtokhoz?
- A fagylaltban van glutén?
- A dolmio tésztaszósz gluténmentes?
- Hány szénhidrátot tartalmaz a Costco fagyasztott joghurt?…
- A tiszta nád-aranybarna cukor, Gulten mentes?
- Az acélból vágott zab gluténmentes?
- Össze lehet keverni a cukormentes zselatint és a normált?…
- Tudsz adni a 7 hónapos szójatejet?