Hogyan készítsünk Sorghum Popcorn (4 lépés)

Andrew Zimmern & quot; Bizarre Foods & quot; mutatják rendszeresen volt a házigazda fogyaszt valamit, ami szörnyen nézett ki. Nem ez volt a helyzet a cirok popcorn talált Etiópiában. Zimmern találta, hogy etiópok bukkant cirok gabona, hogy készítsen egy no-zsírtartalmú táplálékot, hogy úgy néz ki, vonzó és egészséges indítani. Ha talál cirok gabona, a kukorica esetében könnyebb, mint a hagyományos popcorn és jobb ízű, hogy néhány. Az íze, mint egy gabona vagy zab termék, mint a kukorica.
, Amire szüksége van
Sorghum
1 evőkanál földimogyoró olaj vagy olívaolaj
Pot
Pan
alufólia

só (opcionális) hotelben Chili por (opcionális) hotelben fokhagyma (opcionális) hotelben parmezán sajt (opcionális) Matton utasítás

1. Measure 1/2 csésze cirok fejenként. Öntsük a cirok mag egy rozsdamentes acélból készült tál. Matton

2. Tegyél egy kis földimogyoró olaj a serpenyő alján és szezonban a cirok sóval ízesítjük. Kiterjed az egész tálat alufóliával. Tegyünk néhány lyuk a tetején a fólia a levegő távozását. Ezt tedd át a közép-magas hő a tűzhelyen. Meg kell venni körülbelül 5 percig, hogy a cirok kezdeni pukkanó. Matton

3. Rázza a tálat a hőforrás, amíg a frekvencia a durran lelassul. Matton

4. Óvatosan húzza az alumínium fóliát le a tálba és adjuk hozzá a fűszerek tetszik.