Milyen módszerekkel csökkenthető a far és a cukor mennyisége egy receptben?

Íme néhány módszer a cukor és zsír mennyiségének csökkentésére egy receptben:

- Cserélje ki a finomított cukrot természetes édesítőszerekkel, például mézzel, tiszta juharsziruppal, kókuszcukorral vagy steviával.

- A teljes tej helyett használjon cukrozatlan mandulatejet vagy zabtejet.

- Cserélje ki a vajat avokádóval, almaszósszal vagy görög joghurttal.

- Vágja ki az egészségtelen zsírokat, beleértve a margarint és a zsírt.

- Marha- vagy sertéshús helyett csak sovány fehérjeforrást használjon, például csirkemellet vagy pulykát.

- Növelje a rost mennyiségét a receptben gyümölcs, zöldség teljes kiőrlésű gabona hozzáadásával.