görög joghurt egyszerűen joghurt, hogy már feszült. A feszülő, néhány folyékony tejsavót eltávolítjuk, és a visszamaradó terméket egy vastagabb, krémesebb konzisztencia mint fesztelen joghurt. Tudod, hogy görög stílusú joghurt otthon bélés egy tésztaszűrő papír kávé szűrőket, papírtörlő vagy muszlin és feltöltése a sima joghurtot. Állítsa be a tésztaszűrő egy tálba. Hűtőszekrényben 2-8 órán át, majd tároljuk tiszta, fedett edényekbe a hűtőszekrényben.
Görög stílusú joghurt vastagabb, krémesebb konzisztenciát, mint a hagyományos joghurt. Matton használata görög joghurt helyett vajat

görög joghurt egy ízesebb, teljesen más az íze, mint a vaj. Ha használja, ahelyett, vajat süteményekben, az íze más lesz. Mi lesz hasonló a textúra, és ez az, ahol a görög joghurt remekel, mint a vaj csere. Ez jól működik a kenyér, muffin, puha süti és kávé sütemény. Nem működik jól a ropogós cookie receptet, azonban, ha egy bizonyos mennyiségű zsír van szükség, hogy elérjék a megfelelő állag.
Görög joghurt gyakran sikeresen alkalmazható a lágy textúrájú süteményekben.
Can Ön használja zsírmentes görög joghurt Csere Butter?

görög joghurt jön több fajta, melyek mindegyike más zsírtartalom. A kereskedelmi márka görög joghurt, a leggyakoribb zsír százalékok a teljes tej (általában 3%), 2% és 0%. Bármilyen ilyen lehet helyettesítésére használják néhány vagy az összes a vaj lágy sült termékek, mint fentebb leírtuk. Ne feledje, hogy függetlenül a testzsírszázalék, görög joghurtot majd adjunk hozzá egy kissé savanykás ízt, amit csinál vele, amit vaj nem csinál.
Alacsony zsírtartalmú görög joghurtot is ugyanolyan jól működik a sült termékek, mint a teljes tej változatát. Matton Amikor görög joghurt nem helyettesíthetik Butter

görög joghurt nem jó választás, mint a vaj helyettesítésére, ha annak enyhén savanyú ízű lehet kifogásolható. Ez nem lehet használni ahelyett, vaj zsír sütő serpenyő, hogy megakadályozzák a sült jó tapadjanak a serpenyőbe. Görög joghurt is nem egy jó alternatíva, ha a recept valóban megköveteli a vajas íz.
Görög joghurt egy jó csere a vaj muffin, de nem helyettesítheti a vaj minden alkalommal. Matton