Hogyan mérjük a telített zsírokat az olajokban?
Az olajok telített zsírtartalmának mérésére egy másik módszer a mágneses magrezonancia (NMR) spektroszkópia. Ez a technika mágneses mezőket és rádióhullámokat használ a molekulák kémiai szerkezetének meghatározására. A különböző zsírsavak NMR-spektrumai felhasználhatók az olajmintában lévő telített zsír mennyiségének azonosítására és mennyiségi meghatározására.
Étel, ital
- Civakodás Versus Süt
- Hogyan kell bekapcsolni egy Chuck sült Into Steak (14 Steps…
- A veszély sütés a fóliás burgonyával
- Hogyan vértezze fel Hot Cocoa Mix (6 lépés)
- Használhat vaj helyett zsiradékot egy süteményhez?
- Mondjon példákat egészséges zöldségételekre?
- Főzni spareribs a sütőbe egy száraz dörzsölje
- Milyen ételeket esznek a teljes családosok?
Alacsony zsírtartalmú Receptek
- Amikor valaki azt mondja, hogy az Olcsó, mint chips, az a c…
- Használhat-e megszilárdított szalonnazsírt a zsiradék h…
- Side Effects of Cellulózgumi
- Főzni fagyasztott garnélarák (4 lépés)
- Hogyan lehet nagyobb a gyomrod?
- A helyes elkészítési módja shirataki tészta
- Igaz vagy hamis, hogy a sima sült burgonya majdnem 100 szá…
- Hogyan készítsünk Pear & amp; Apple Spread (9 lépések)
- Mi a zsírsütők márkája?
- Hogyan sütöd a zsíros hátát?