Akár szelet őket fordulóban, vagy úgy dönt, hogy húzza a bőrt, és vágjuk gyufaszálat, uborka teljesen finom, amikor megízlelte a mártással őket szószok és öntetek. Ötletek terjedhet a fűszeres, mint például a Buffalo szósz, a hűvös és krémes, például a tejföl ranch dip. Friss avokádó lehet tenni a kínzó guacamole; míg a paradicsom, hagyma, jalapeno paprika és a koriander is, hogy egy friss salsa. Kötszerek, mint a kék sajt, balzsamecet és a francia is pár jól a hűvös, ropogós ízét uborka.
Scrumptious Saláták

Bár akkor biztosan hozzá uborka bármilyen régi saláta pusztán egy összetevő, akkor is, hogy az uborka a csillag az edény. Például, egy uborka és paradicsom örökség Salátamixek friss uborka és egyenlő részre ereklye paradicsom egy balzsamecetes dresszinggel. Egy ázsiai hangulattal, hozzon létre egy uborka, saláta szezámmagos által dobált uborkát öntettel készült szezámmag, szezámmag olaj, ecet, cukor és só. Feta és uborkasalátával, a másik út, keveri apróra vágva uborka, szeletelt lilahagymával, rázni feta sajt, apróra vágott fokhagymát és friss kapor egy citrom levét, olívaolajjal öntettel.
Pickles

hogy házi készítésű savanyúsággal egy gyors folyamat, amely körülbelül 15 perc aktív főzési idő. Az alap sós lében áll, 1 csésze minden víz és ecet, 1/2 csésze cukor, 1 evőkanál só. A tisztítás után, és szeletelés a uborka és forgalomba őket üvegekbe, hogy a sós víz, hogy a forraljuk öntés előtt a keveréket át a uborka. Zárjuk le az üvegeket, és lehetővé teszik számukra, hogy a helyiség hőmérsékletét, mielőtt a hűtőbe legalább 24 órával evés előtt. Pickles fogja kb 1 hónap, egyre több íz, mint a sós továbbra is behatolni az uborka. Plate más receptek használó összetevőket, mint a fokhagyma, kapor és még piros paprika pehely egy fűszeres rúg.
Szendvicsek

uborkás szendvics a hűvös, frissítő bite- méretű táplálékot gyakran szolgált falatok. vagy mellé teát szolgáltatást a felek. Az alapvető uborka szendvics kéri egy mix szeletelt uborka mag nélküli, sótlan vaj, só, fehér bors, minden szolgált fehér kenyér terek nélkül héja. Cifrább változatban lehet játszani a kisüzemi kenyér vagy rusztikus tekercsek hozzá crunch, vagy cserélje ki a vajat a krémsajttal. Gyógynövények, mint például friss kapor és menta is néha hozzá ízét.