Mit használhatsz, ha nincs bergamottod?

Ha nincs bergamottja, használhatja a következő helyettesítők bármelyikét:

* Citrom :A citrom a legközelebbi helyettesítője a bergamottnak ízét és illatát tekintve. Hasonló citrusos ízű, enyhén fanyar lecsengéssel.

* Narancssárga :A narancs egy másik jó lehetőség, különösen, ha édesebb helyettesítőt keresel. Kicsit enyhébb ízű, mint a citrom, de mégis élénk citrusos jegyet ad.

* Grapefruit :A grapefruit jó választás, ha fanyarabb és enyhén keserűbb helyettesítőre vágysz. Egyedülálló íze van, amely összetettebbé teheti ételét vagy italát.

* Lime :A mész jó választás, ha savasabb és csípősebb helyettesítőt keres. Erős citrusos íze van, amely sok fényességet adhat ételének vagy italának.

Ha ezeket a helyettesítőket használja, fontos szem előtt tartani, hogy ezek nem feltétlenül helyettesítik a bergamottot. Mindegyik összetevőnek megvan a maga egyedi íze és aromája, ezért előfordulhat, hogy módosítania kell a felhasznált mennyiséget a kívánt eredmény eléréséhez.