Hogyan tedd kevésbé édessé az ételt?

- Adjon hozzá sót . A só segíthet kiegyensúlyozni az ételek édességét azáltal, hogy csökkenti az édesség érzékelését. Szórjon egy kis sót az ételére, mielőtt megkóstolja. Ha az étel még mindig túl édes, adjunk hozzá még egy kis sót.

- Adjon hozzá savasságot . A savas összetevők segíthetnek az édesség csökkentésében. Próbáljon meg citromlevet, lime-levet vagy ecetet hozzáadni az ételhez. Használhat joghurtot, tejfölt vagy írót is.

- Használjon étcsokoládét . Az étcsokoládé kevesebb cukrot tartalmaz, mint a tejcsokoládé vagy a fehér csokoládé. Magasabb a kakaó szárazanyag koncentrációja is, ami keserűbb ízt ad neki.

- Használjon cukrozatlan mandulatejet . A mandulatej alacsony kalóriatartalmú és alacsony cukortartalmú alternatívája a tehéntejnek. Enyhén diós íze van, ami segíthet kiegyensúlyozni az ételek édességét.

- Használjon teljes kiőrlésű gabonát . A teljes kiőrlésű gabona jó rostforrás, ami segíthet lelassítani a cukor felszívódását a véráramba. Ez segíthet megelőzni a vércukorszint-emelkedést, és hosszabb ideig megőrzi a jóllakottság érzését.

- Az adagszabályozás használata . Kisebb adagok fogyasztása csökkentheti az általános cukorbevitelt. Ha kisebb adagot eszik, kevésbé valószínű, hogy több cukrot kell hozzáadnia az ételhez.