A szárazon pirított földimogyoró tönkreteszi az omega 6 zsírsavat?

Nem, a szárazon pirított földimogyoró nem pusztítja el az omega-6 zsírsavakat. A száraz pörkölés a földimogyoró főzésének egyik módja, amelynek során serpenyőben vagy sütőben olaj vagy víz hozzáadása nélkül melegítjük. Ez a folyamat nem okozza a földimogyoró omega-6 zsírsavainak pusztulását vagy megváltozását. Az omega-6 zsírsavak többszörösen telítetlen zsírok, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi egészséghez, de mértékkel kell fogyasztani őket a kiegyensúlyozott étrend részeként.