Valaki módosítaná ezt a receptet, hogy egészségesebb legyen?

Hozzávalók:

- 1 csésze teljes kiőrlésű liszt

- 1/2 csésze régimódi vagy gyors zab

- 1/2 csésze csomagolt világos barna cukor

- 1/4 csésze kristálycukor

- 1 teáskanál sütőpor

- 1/2 teáskanál szódabikarbóna

- 1/2 teáskanál só

- 1/2 csésze (1 rúd) sózatlan vaj, lágyítva

- 1/4 csésze méz vagy agave szirup

- 1 teáskanál vanília kivonat

- 2 nagy tojás

- 1 és 1/2 csésze csokoládé chips (választhatsz étcsokit vagy félédes csokit)

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 175 C-ra (350 F fokra). Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

2. Egy közepes tálban keverjük össze a teljes kiőrlésű lisztet, a zabot, a barna cukrot, a kristálycukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.

3. Egy külön tálban közepes sebességű elektromos mixerrel keverje össze a vajat és a mézet vagy az agave szirupot, amíg világos és bolyhos nem lesz. Adjuk hozzá a vaníliát és keverjük össze.

4. Adjuk hozzá egyenként a tojásokat, és minden hozzáadás után alaposan verjük fel. Csökkentse alacsonyra a keverő sebességét, és fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és addig keverjük, amíg össze nem áll. Hajtsa bele a csokoládédarabkákat.

5. A tésztát gömbölyű evőkanállal az előkészített tepsire ejtse úgy, hogy egymástól körülbelül 2 hüvelyk legyen.

6. Süssük előmelegített sütőben 10-12 percig, vagy amíg a szélei aranybarnák nem lesznek, és a közepe megszilárdul.

7. Hagyja néhány percig hűlni a sütiket a sütőlapon, mielőtt rácsra helyezi őket, hogy teljesen kihűljenek.

Élvezze az egészségesebb sütiket!