Mik a funkcionális élelmiszerek?

Funkcionális élelmiszerek olyan élelmiszerek, amelyek az alapvető táplálkozáson túl pozitív hatással is lehetnek az egészségre. Tartalmazhatnak bizonyos tápanyagokat, például vitaminokat, ásványi anyagokat vagy antioxidánsokat, amelyekről kimutatták, hogy csökkentik az olyan krónikus betegségek kockázatát, mint a szívbetegség, a rák vagy a cukorbetegség.

Néhány gyakori példa a funkcionális élelmiszerekre:

#### gyümölcsök és zöldségek

#### teljes kiőrlésű gabonát

#### hüvelyesek

#### dió

#### magok

#### hal

#### joghurt

#### étcsokoládé

#### zöld tea

Ezen élelmiszerek funkcionális hatásai az egyéntől és speciális egészségügyi szükségleteitől függően változhatnak. Egyes tanulmányok például azt találták, hogy bizonyos bogyók javíthatják a memóriát és a kognitív funkciókat, míg a zöld tea csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

Fontos megjegyezni, hogy a funkcionális élelmiszerek nem helyettesítik az egészséges táplálkozást. Mérsékelten kell őket fogyasztani egy kiegyensúlyozott étrend részeként, amely különféle tápanyagban gazdag ételeket tartalmaz.

Íme néhány tipp a funkcionális élelmiszerek étrendjébe való beillesztéséhez:

* Egyél sokféle gyümölcsöt és zöldséget minden nap. Cél a napi legalább öt adag.

* Válassza a teljes kiőrlésű gabonát a finomított szemek helyett.

* Válasszon sovány fehérjeforrásokat, például halat, csirkét és hüvelyeseket.

* Korlátozza az egészségtelen zsírokat, például a telített és transzzsírokat.

* Válasszon alacsony cukortartalmú italokat, például vizet, teát és kávét.

* Rendszeres testmozgás.

Ezekkel az egészséges változtatásokkal javíthatja általános egészségét és jólétét.