Hogyan készítsünk sörbetet citromsav nélkül?

A citromsav nélküli sörbet elkészítéséhez használhat egy másik savat, például citromlevet vagy ecetet. Íme egy recept, amely citromlevet használ:

Hozzávalók:

- 2 csésze víz

- 1 csésze cukor

- 1/2 csésze citromlé

- 1 csésze gyümölcspüré (például mangó, eper vagy málna)

Utasítás:

1. Keverje össze a vizet és a cukrot egy serpenyőben, és forralja fel közepes lángon. Addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.

2. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és hagyjuk hűlni néhány percig.

3. Adja hozzá a citromlevet és a gyümölcspürét a serpenyőbe, és keverje össze.

4. Helyezze át a keveréket egy 9x13 hüvelykes serpenyőbe, és fagyassza le legalább 4 órára, vagy egy éjszakán át.

5. Tálalás előtt hagyja a zserbetet néhány percig szobahőmérsékleten állni, hogy megpuhuljon.

Élvezze a finom zserbót!