Még mindig jó a friss kagylólé, ha több mint egy hete a hűtőben van?

A friss kagylólé általában akár 10 napig is eláll a hűtőszekrényben, de mindig a legjobb, ha ellenőrizzük a csomagoláson a lejárati dátumot. Ha a kagylólevet felbontották, fontos, hogy légmentesen záródó edényben tároljuk, nehogy megromoljon. Ezenkívül fontos elkerülni az érintkezést más élelmiszerekkel vagy folyadékokkal, mivel ez olyan baktériumokat juttathat be, amelyek a kagylólé gyorsabb megromlását okozhatják. Ha kétségei vannak afelől, hogy a kagylólé még mindig jó-e vagy sem, a legjobb, ha kidobja.