Biztonságos-e az avas dió fogyasztása?

Az avas dió fogyasztása nem biztonságos. Az avasodás a zsírokban és olajokban bekövetkező kémiai bomlás folyamata, amikor oxigénnek, fénynek vagy hőnek vannak kitéve. Ez a folyamat káros vegyületeket termelhet, amelyek élelmiszer eredetű betegségeket okozhatnak.

Az avas diónak kellemetlen szaga vagy íze lehet, és elszíneződhet. Ha azt gyanítja, hogy a dió avas, a legjobb, ha kidobja.

Az avas dió fogyasztása számos tünetet okozhat, többek között:

* Hányinger

* Hányás

* Hasmenés

* Hasi fájdalom

* Fejfájás

* Szédülés

* Zavartság

* Rohamok

Súlyos esetekben az avas dió fogyasztása halálhoz vezethet.

Ha a fenti tünetek bármelyikét tapasztalja dió elfogyasztása után, fontos, hogy azonnal forduljon orvoshoz.