Hogyan készítsünk sült csicseriborsó

A pörkölt csicseriborsót egy forró ingatlan körében Internet élelmiszer-írók, a Kitchn Sarah Rae Trover rámutat. És jó okkal - sült csicseriborsó egészséges, pirítós, ropogós snack, hogy fog vállalni a közel-végtelenül változatos fűszerek. Ha már az alapvető recept le, akkor lehet, hogy sült csicseriborsó, amelyek fűszeres és füstös, édes és tarkított fahéj, vagy elegánsan lágyszárú.
, Amire szüksége van
Keverőtál
Cookie lap
főtt csicseriborsó (konzerv is jó)
olívaolaj vagy növényi olaj Matton Fűszerek
só, bors
citromlé
spatula Matton utasítás

1. Melegítsük elő a sütőt 400 fok. Dobd 2 csésze főtt, leöblítjük csicseriborsó akár 3 evőkanál. olaj, amelyet választott. "New York Times" élelmiszer újságíró Mark Bittman használ 3 evőkanál. olaj a recept, de a Kitchn személyzet preferálja szárazon pirított csicseriborsó hozzáadott olajat. Matton

2. Season a csicseriborsó. Egy jó alap fűszerezés lehet só, bors, fokhagyma por, a citromlevet és a köményt. Kezdje könnyű fűszerek, majd ízlés szerint egy csicseriborsó és állítsa be. Ne feledje, hogy a csicseriborsót "ízek fog koncentrálni a pörkölés során, így err oldalán sózás könnyedén. Bármikor hozzá inkább a végtermék. Matton

3. Spread csicseriborsó egy rétegben a cookie lapot, és süssük 15-20 percig, időnként megkeverve, amíg a csicseriborsó aranybarnára. Cool, ízlés és adjunk hozzá fűszereket, ha szükséges.