A búza glutén valóban erőteljes kötőanyag gomba hamburgereket. Használhatja élő búzasikért egyedül, de könnyebb lesz a keverést, ha kombinálni teljes kiőrlésű zsemlemorzsa. Vital búzasikér, a kivont fehérjét búza bogyók, van egy erős kötőanyag, amely különleges kezelést igényel. Add az összes búzaglutén és zsemlemorzsa a burger keverék egyszerre, és keverjük gyorsan. Ellenkező esetben fordulhat enyvszerűek szálakat, és tönkreteheti a keveréket.
Burgonya húzza össze

Burgonya sűrűsödik levesek, hanem a munka mágia egy gomba burger . Elkészítéséhez a burgonya, a kötőanyag, felforraljuk, áttörjük, villával, és keverjük bele a többi összetevő. Azt is foszlány a krumplit kézzel reszel, és add meg a keverék nyers összetevő. Sok burger receptek felhívás a keményítő komponens, mint a zab, rizs, vagy alig. Ha nem szeretné adni egy ilyen, keményítőtartalmú burgonyát, hogy egy kiváló választás, mint a kötelező összetevő.
A Mighty Mushroom

A földes ízét gombák egészíti ki az ízek tápláló hüvelyesek és gabonák, mint a lencse és az árpa, amelyek kiváló kiegészítéseket gomba hamburgerek. Fontolja meg egy hamburgert a cremini gombát és Pinto bab, mindkettő a húsos ízű. Szezon fokhagymapor, bors, és adjunk hozzá a szója, szalonnasütésre, steak szósz. Azt is keverni többféle gomba, mint a Portobello, cremini és shitake, árpával egy ízletes Patty. Ezúttal próbálja kakukkfű, balzsamecet, só, bors.
Kezelése hidratáló

Ha megérti, hogyan kell elkészíteni kötőanyagok, kísérletezzen saját recepteket. Kóstolja meg az összes gomba fajták a szupermarketben vagy a mezőgazdasági termelők piacra ajánlatot találni az is tetszik a legjobban. Ha hozzá zöldséget bő vízzel, mint a spenót, főzzük őket először, vagy a hamburgert kaphat átázott a főzés során. Az ideális burger keverék elegendő nedvességgel alakra könnyedén jelentős pogácsákat, amelyek kötődnek egymáshoz is. Pogácsákat kell elég nedvességet, így nem szárad ki sütés közben. Ha a keverék túl omlós, adjunk hozzá egy kevés vizet. Ha a keverék túl nedves, adjunk hozzá több a keményítő komponens vagy száraz zabot.